Herkesin Bayılacağı Kumlu Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Keki için;
- 3 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
Islatmak için;
- 1 su bardağı süt
Kreması için;
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı dolusu nişasta
- 2 yemek kaşığı dolusu un
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket çikolata (80 gr)
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Üzeri için;
- 1 paket kakaolu bisküvi
- Vişne
Herkesin Bayılacağı Kumlu Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 yumurta ve bir bardak şekeri köpürene kadar çırpalım yağı ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin daha sonra kakao, kabartma tozu, vanilya ve unu ekleyerek karıştıralım.
- Kek karışımını önceden yağladığınız tepsiye boşaltın.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kekinizi kontrol ederek, yaklaşık yarım saat pişirin.
- Daha sonra kremayı hazırlamaya başlayım.
- Kremasını hazırlamaya süt, un, nişasta, şeker ve kakaoyu bir tencereye alarakSüt soğukken malzemeleri karıştırmaya başlayın. Ocağın altını yakarak Kaynayana kadar sürekli karıştırmaya devam edin.
- Koyulaşmaya başlayan karışımın üzerine kalan malzemeler olan tereyağı ile çikolatayı ekleyip ocağın altını kapatın.
- Tereyağ ve çikolata eriyene kadar durmadan karıştırmaya devam edin.
- Pişen kekinizi fırından çıkarın ve biraz soğuduktan sonra 1 bardak süt ile ıslatın.
- Sütle ıslattığınız kekin üzerine kremayı dökerek yayın.
- Keki sütle ıslatıp, kremasını sürdükten sonra soğumasını bekleyin.
- Kakaolu bisküvileri mutfak robotundan toz haline gelinceye kadar öğütün.
- Toz halindeki bisküvileri kekin üzerine serpin.
Herkesin Bayılacağı Kumlu Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı