Fırında Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağından 1 parmak eksik pirinç
- 3 çay bardağı su
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 2.5 silme yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
Nişastayı açmak için;
- Yarım kahve fincanı su
Fırında Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle pirinçleri yıkayıp tencere aldıktan sonra suyunu koyup haşlıyoruz pirinçlerin kurur kalmamasına dikkat edelim.
- Süt ve şekeri ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
- Diğer taraftan nişasta, yumurta sarısı ve suyu çırpıyoruz kaynayan sütten alıp karıştırıyoruz ve karışımı süte ekliyoruz.
- En son vanilyayı ekleyip karıştırıp kapatıyoruz.
- Fırın tepsisinin yarısına gelecek kadar su koyup sütlaçlarıda fırın kabına koyuyoruz ve tepsiye diziyoruz.
- 200-220 derece de en üst katta üstleri kızarana kadar fırında tutuyoruz süre ve derece kısımlarını kendi fırınınıza göre ayarlayınız.
- Hazır olduktan sonra fırından çıkarıp ilk sıcaklığı çıktıktan sonra dolaba koyup 2-3 saat sonra afiyetle yiyebilirsiniz. Yapacaklara şimdiden kolay gelsin. 🌸
Not:Koyduğunuz kabın şekline göre de kişi sayısı artırıp azaltılabilir.
Fırında Sütlaç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı