Bademli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 lt süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı yada margarin
- 1 su bardağı şeker
- Yarım su bardağı badem içi
- 1 yemek kaşığı un
- 3 dolu yemek kaşığı nişasta
- 1 yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
Üzerin;
- Badem
Bademli Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak yarım su bardağı badem içini irice ezelim tavada.
- 6-7 dakika karıştırarak kavuralım soğumaya bırakalım.
- Tencereye 1 su bardağı şekeri ekleyip erimeye karamel olmaya bırakalım hiç kaşık vurmayın.
- Kenarında karamel olmaya başlayınca 1 yemek kaşığı margarin ekleyip ardına sütü ekleyelim sütten 1 çay bardağı kadar alalım.
- Karamel ilk sert olacaktır daha sonra süt ısındıkça erir telaş yapmayın.
- Ayrı bir kasede un, nişasta ve yumurtayı alıp ayırdığımız sütü ekleyip iyice çırpalım.
- Süt kaynayınca karıştırarak ekleyelim ve sürekli koyulup kaynayana kadar karıştıralım kabarcıklar çıkmaya başlayınca vanilya ekleyip karıştıralım ocaktan alalım.
- 5-6 dakika blendırdan geçirelim kavurduğumuz bademleri ekleyip karıştıralım kaselere pay edelim soğumaya bırakalım.
- En az 2-3 saat dinlendikten sonra üzerini bademle süsleyip servis yapabilirsiniz afiyet olsun.
Bademli Muhallebi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
