Kırmızı Kadife Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Keki için;
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı ılık su (60 ml)
- 1 fiske tuz
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kırmızı gıda boyası
- 1 tatlı kaşığı kakao
Arası için;
- 2 paket krem şanti (150 gr)
- 2 çay bardağı soğuk süt (250 ml)
Kırmızı Kadife Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak karıştırma kabına yumurta akı ve tuz alıp beyaz köpük köpük olana kadar çırpalım.
- Başka bir kapta yumurta sarısı ve toz şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
- Ilık suyuda ilave edelim ve çırpmaya devam edelim. Karışımımız beyazlayınca un,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edelim.
- Karışıma gıda boyası ve kakaoyu ilave edip karıştıralım.
- Yumurta aklarınıda hamura ekleyip spatula ile köpüğü söndürmeden yavaş yavaş karıştıralım.
- Tabanına yağlı kağıt serdiğimiz kalıba kek harcımızı boşaltalım. (19 cm kalıp) önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt üst fansız ayarda 35 dakika pişmeye bırakalım.
- Krem şantiyi katılaşana kadar çırpalım.
- Kek soğuduktan sonra üstündeki fazlalığı alalım üstünü süslemek için.
- Kekimizi 3 eşit parçaya bölelim.
- İlk parçayı servis tabağına alalım biraz süt ile ıslatalım.
- Arasına krem şanti sürelim. 2. Ve 3. Katı aynı şekilde hazırladıktan sonra pastamızın dışını krem şanti ile kaplayalım.
- Ayırdığımız kek parçasını rondodan geçirelim ve kadife pastamızın üzerini bu kek parçaları ile sisleyelim.
- Pasta 2-3 saat buzdolabında dinlensin vakit varsa 1 gece bekletin. Afiyet olsun 🥰.
Kırmızı Kadife Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
