Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 4 adet orta boy patates
- 1-2 adet havuç
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet kapya biber
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
Sosu için:
- Yarım çay bardağı (60 ml) sıvı yağ
- Yarım çay bardağı su (60 ml)
- 1 dolu tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1,5 çay kaşığı kekik
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- Tuz
Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bütün malzemeler küp şeklinde doğranır.Patatesleri çok iri doğranmasın!.
- Tavuk ve sebze uygun borcama koyulur.
- Ardından sos malzemeleri bir kase içersinde karıştırılır. Su miktarını bu ölçülerde tutun aksi taktirde haşlama gibi olur !.
- Sos tavuk ve sebzelerin üzerine dökülür ve güzelce karıştırılır.
- Islatılmış yağlı kağıt ile üzeri kapatılır. Ben döküm tencerede yaptım pişmeye yakın kapağını açtım hafif kızarttım önceden ısıtılmış 210 derece fırında (alt /üst ayar/ fansız ) 30-35 dk pişirilir.
- Süre sonunda üzerinden kağıt alınır, 1-2 tur karıştırılır ve tekrar (yağlı kağıdı koymadan )üzerinin kızarması için 10dk fırına verilir.
Yanına yoğurt ve bulgur pilavı çok güzel yakışacaktır. Yemeğe dilediğiniz sebzeleri ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun 😋.
Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
