Kilis Tava Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo gram orta yağlı çift çekim dana kıyma
- 1 büyük boy soğan
- 1 büyük boy kapya biber
- 4-5 adet sivri biber
- 3-4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
Diğer malzemeler;
- 2 adet patates
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Üzeri için;
- Domates
- Sivri biber
- Soğan
Kilis Tava Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğan, kapya biber, sivri biber ve sarımsağı robottan geçirelim.
- Robottan geçen malzemelerin acı sularını elimizle sıkarak çıkaralım.
- Tarifin orijinalinde et de dahil olmak üzere tüm malzemeler zırhtan geçiriliyor, ev şartlarında en kolay haliyle hazırlamaya çalıştım 😇
- Geniş bir karıştırma kabına kıymayı, hazırladığımız sebzeleri ve baharatları ekleyip elimizle yoğurmaya başlayalım, 10 dakika boyunca yoğurmaya devam edelim.
- Daha yumuşak olması için 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekledim, isteğe bağlı eklemesenizde olabilir.
- Yuvarlak alüminyum tepsiyi 1 yemek kaşığı tereyağ ile yaplayalım.
- Patatesleri çok ince olmayacak şekilde yuvarlak dilimleyelim.
- Kıymayı elimizle baskılayarak patateslerin üzerine yerleştirelim.
- Tüm kıymayı tepsiye yerleştirip elimizle baskılayalım, her yerin eşit kalınlıkta olmasına özen gösterelim.
- Bıçak yada hamur kesme aletiyle kıymanın üzerini dilimlere ayıran çizikler atalım.
- Üzerini domates biber ve soğanla süsleyelim.
- Önceden ısıtılmış 200°C fırında kontrollü pişirelim.
Detaylı Tarif YouTube Kanalımda Mevcut🌸
Deneyeceklere Afiyet Olsun
Yeni Tariflerde Görüşmek Üzere
Hoşçakalın❣️
Kilis Tava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
