Kıymalı Hünkar Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet patlıcan (kişiye göre 1 adet)
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı kaşar
- Sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
Beğendi için malzemeler ;
- 500 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 2 adet biber
- 1 adet domates
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kekik
Kıymalı Hünkar Beğendi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patlıcanı yıkayıp bıçakla bir kaç yerinden çizik atıp fırına atalım iyice közleyelim, közleyince kabuğunu soyalım.
- Bir tencerede yağ ve unu kavuralım, üzerine soğuk süt ekleyip karıştıralım sonra da doğranmış patlıcanı ve kaşar ve tuzu ekleyip karıştıralım ve kapatalım.
- Tencerede önce kıyma ,sonra soğan, biber, domates, ve salçamızı hepsini kavurup baharat ve tuzunu atıp iyice pişirelim.
- Önce patlıcanlı karışım sonra kıymalı sosumuz üste gelecek şekilde servis yapalım. Afiyet olsun.
Kıymalı Hünkar Beğendi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
