Çilek Soslu Beyaz Çikolatalı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
Muhallebi için:
- 1 litre süt
- 1 paket sıvı krema
- 60g beyaz çikolata
- 1 paket vanilya
- 1 yumurtanın sarısı
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı pirinç unu
Sos için:
- 250 gram çilek
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 ,5 çay bardağı su
Çilek Soslu Beyaz Çikolatalı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce muhallebiyi yapmak için un, nişasta, pirinç unu, şeker, yumurta sarısı ve sütü tencereye ekleyip pişiriyoruz.
- Muhallebi kıvam alınca içine vanilya ve beyaz çikolatayı ekleyip bir iki taşım kaynatıp altını kapatıyoruz.
- Ilınan muhallebinin içine sıvı kremayı ekleyip iyice çırpıyoruz.
- Sonra muhallebimizi kaplarımıza alıyoruz.
- Muhallebimiz soğurken çilek sosumuzu hazırlıyoruz. Bunun için çilekleri doğrayıp üzerine şekeri ekleyerek pişiriyoruz ve sonra el blenderi ile püre haline getiriyoruz.
- Başka bir kasede su ve nişastayı karıştırıp tencereye yavaş yavaş ilave ederek pişirmeye devam ediyoruz.
- Çilek sosumuz koyulaşınca ocaktan alıp kaplardaki muhallebilerimizin üzerine ekliyoruz.
- Soğuyunca istediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun….
Çilek Soslu Beyaz Çikolatalı Muhallebi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı