Kaymaklı Midye Baklava Tarifi İçin Malzemeler
- 12 adet baklavalık yufka
- 150 gram tereyağ veya margarin
- Ceviz veya yeşil fıstık
- 150 gram kaymak
Şerbeti için;
- 2 su bardağı şeker
- 1,5 su bardağı su
- 1,5 çay kaşığı limon suyu
Kaymaklı Midye Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce şerbeti hazırlıyoruz. Soğuması gerekiyor.
- Bir tencereye şeker su ve limon suyunu yüksek ateşte kaynatın.
- Kaynayınca orta ateşde 15 dakika daha kaynatın ve altını kapatıp soğumaya bırakın.
- Baklava yufkasını tezgaha alın her bir tatlı için bir yufka kullanıyoruz.
- Yufkaları büzdürüp ikiye katlayın uç kısmına kaymağı ve cevizi ekleyip sarın.
- Üzerine bastırıp tepsiye dizin.
- Bu işlemi yufkalar bitene kadar yapın.
- Daha sonra tereyağını eritin.
- Üstünden köpüğünü alıp yufkaların üzerine dökün fırça ile heryerini yağlayın.
- Daha önce ısıtılmış 185 derece fırında altı üstü nar gibi kızarana kadar pişirin.
- Tatlıyı soğutup,soğumuş şerbeti de üzerine dökün.
- 2-3 saat dinlendirin. Tatlının üzerini kapatmayın yoksa yumuşar. Afiyet olsun
Kaymaklı Midye Baklava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
