Sarma Tarifi İçin Malzemeler
- Malzemeler:
- 1 kilo asma yaprağı
- 1 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı bulgur
- 2 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 buçuk yemek kaşığı biber salçası
- 1 buçuk yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kara biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı köri
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- yarım demet maydanoz
- 1 adet limon
Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hazırlanışı:.
- 1. Yaprakları sıcak suda bekletip süzgeçte soğumaya bırakalım.
- 2. İç harcı için 1 su bardağı pirinç ve 1 su bardağı bulguru yıkayıp suyunu süzdükten sonra bi kaba alalım.
- 3. 2 adet rendelenmiş soğanı ve 1 diş rendelenmiş sarımsağı ilave edelim.
- 4. 1 buçuk yemek kaşığı biber salçasını, 1 buçuk yemek kaşığı domates salçasını, sıvı yağı, baharatlarımızı ve yarım demet doğranmış maydanozu ilave edip karıştıralım.
- 5. Yaprağın bi tanesini açıp içini 1 tatlı kaşığı kadar iç harcı koyup kenarlarını katlayıp saralım.
- 6. Sardığımız sarmaları tencereye dizelim ve üzerini hafif geçecek şekilde su ekleyelim.
- 7. Üzerine limon dilimlerini yerleştirdikten sonra tabak ile kapatalım.
- 8. Kısık ateşte kontrollü pişirelim. Afiyet olsun.
Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
