Etli Börek Tarifi İçin Malzemeler
İçi için;
- 300 gram kadar çökelek
- 2 kalıp peynir
- Yarım kilo kadar kavurma
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
Hamuru için
- Ekmek hamurundan 2 tane çiğ hamur alıyorum
Üzeri için;
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşık yoğurt
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Etli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamurları 5 bezeye bölüp tek tek açıyorum her kata iç harçtan koyuyorum.
- 3. Katta fazla koyuyorum ve tereyağı da koyuyorum parça parça 3. Ve son katmana yağ koyuyorum.
- Son katmana yoğurt ,yumurta ,sıvı yağ karışımını sürüp dilimliyorum.
- Üzerine susam çörek otu atın.
- Önceden ısıtılmış fırında 200derecede iyice pişiriyoruz afiyet olsun.
Etli Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı