Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 küçük soğan
- 1 küçük havuç
- 1 küçük patates
- 1,5 litre su
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı kuru reyhan
- 1 yemek kaşığı un
Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Mercimeği yıkayıp tencereye koyun.
- Üstüne havuç ve patatesi küp küp doğrayın ve soğanı da bütün olarak üstüne ekleyin.
- Üzerine suyunu ve tuzunu ekleyin.
- Ocakta kaynatıp pişirin.
- Piştikten sonra blenderden geçirin.
- Sonra ayrı bir tencerede sosu yapmaya başlayın. Onun için zeytin yağı ve tereyağını eritin.
- Üzerine unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
- Çorbayı sosun içine dökün ve baharatlarını ekleyin ve karıştırın.
- Bir iki taşım kaynatın ve altını kapatın.
- Sıcak servis edin. Afiyet olsun.
Mercimek Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
