Fındıklı Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram margarin
- 2 yumurta sarısı (Akları üzerine)
- 3 su bardağı un
- 1,5 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 paket vanilya
Üzeri için:
- Fındık
- Ceviz
- 250 gram çikolata (Bitter veya sütlü)
Fındıklı Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir kaba un dışında bütün malzemeleri alarak yoğuralım.
- Daha sonra kontrollü bir şekilde un ekleyerek yoğurmaya devam edelim. Kıvamı ne çok yumuşak ne de sert olacak.
- Hamuru yağlı kağıt arasında merdane yada oklavayla açalım. Çok kalın yada ince olmayacak.
- Kurabiyeleri fırın tepsisine dizelim.
- Üzerine yumurta akı sürelim ve iri şekilde doğradığımız fındıklardan serpiştirerek elimizle bastıralım.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirelim.
- Kurabiyenin ilk sıcaklığı geçince benmari usulü erittiğimiz çikolataya batırarak üzerine ceviz kırığı serpiştirelim.
- Dilerseniz antep fıstığıyla da süsleyebilirsiniz.
- Çikolatanın donması için buzdolabına alalım. Kurabiyemiz hazır. Afiyet şifa olsun. 💗
Not: Ben çikolatayı sütlü bitter karışık kullandım ama sütlü çikolatayı bitterden fazla kullanırsanız daha güzel olur.
Fındıklı Çikolatalı Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı