Tavuklu Yalancı Beyti Tarifi İçin Malzemeler
- 4 yufka
- Sıvı yağ
Tavuk köftesi için
- 500 gram tavuk fileto
- 1 adet soğan
- Yarım bağ maydonoz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için;
- İsteğe bağlı sarımsaklı yoğurt
- Tereyağ
- Toz kırmızı biber
Tavuklu Yalancı Beyti Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak soğan ve maydanoz rondodan geçirilir.
- Ardından tavuklarda eklenir ve kıyma haline gelene kadar rondoda çekilir.
- Kıyma haline gelen tavuklara baharatlar ve tuz eklenerek yoğurulur.
- Yufkamızın yarısına sıvı yağ sürülerek ikiye katlanır.
- İkiye katladığımız yufkanın düz olan tarafına tavuk kıymamız yerleştirilir ve yuvarlayarak sarılır.
- Sonra bıçakla 5-6 cm uzunluğunda kesilerek tepsiye yerleştirilir.
- Üzerine tekrar sıvı yağ sürülür.
- 220 derece fırında üzeri kızarana kadar 30 dk pişirilir.
- Sıvı yağa eklenen toz kırmızı biber biraz yakılır.
- Servis edilirken üzerine sarımsaklı yoğurt onun üzerine de yaktığımız yağımızı döküyoruz.
Afiyet olsun.
Tavuklu Yalancı Beyti Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
