Tarak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı yada margarin (oda ısısında)
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3-3,5 su bardağı un
İç harcı için;
- Çekilmiş ceviz içi
Üzeri için;
- Badem
Şerbeti için;
- 3,5 su bardağı şeker
- 3,5 su bardağı su
- 1 dilim limon
Tarak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce şerbetimizi kaynatalım çünkü şerbet soğuk kurabiyemiz sıcak olmalı.
- Şerbetimiz kaynamaya başladıktan sonra 15 dk. Kaynatıp soğumaya bırakalım.
- Kurabiyemiz için un hariç tüm malzemeyi karıştıralım, en son unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Kullanılmamış bir tarak üzerine ceviz parçası büyüklüğünde hamurumuzdan koyup elimizle iyice yanlamasına oval şekilde açalım.
- İçine ceviz içimizden koyup her iki taraftan her yerini kapatalım.
- Sonra tarağın üzerinden kendimize doğru çekelim ve uç kısımlarından birleştirelim.
- Ortasına badem yerleştirip yagladigimiz tepsiye dizelim.
- Harcımız bitene kadar aynı işlemi tekrar edelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
- Kurabiyemiz piştikten sonra ilk sıcaklığı çıktıktan sonra şerbetimizi üzerine dökelim ve çekmesini bekleyelim.
- 2-3 saat sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun 🤗 deneyenlerden fotoğraf bekliyorum.
Tarak Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
