Çıtır Yufka Çanaklarinda Salata(İspanak Borani)

Çıtır Yufka Çanaklarinda Salata(İspanak Borani) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 1 adet yufkayı tezgaha serelim şu ve zeytinyağını bir kapta karıştıralım ve yufkamızın her tarafına gelecek şekilde güzelce ıslatalım.
2. Yufkamızı ikiye katlayalım büyük bardak ile keselim ve çanaklara koyalım büyük keserseniz daha iyi olur pişince yufkalar küçülüyor 175 derecede 15 dk pişirelim.
3. Ispanak kısım için; sıvıyağımızı tavamıza alıp soğanlarımızı yemeklik doğrayıp, pembeleştirelim. Ardından 1 yemek kaşığı salçamızı atalım karıştıralım, doğradığımız ıspanaklarımzıda atalım karıştıralım.
4. 1 su bardağı biraz şu döküp ıspanaklarımızın pişmesini sağlayalım. Pişen ıspanakları soğumaya bırakalım.
5. Sarımsaklı yoğurt yapıp ıspanakla buluşturalım.
6. Servis edeceğimiz zaman ıspanakları çanaklara koyalım önceden koyulursa yufkalar ıslanabiliyor.
7. Üzerinede sıvı yağı pul biberimizi ve fındığımızı dökelim. Deneyeceklere afiyet olsun. Bu yufka çanaklarıylada başka salata tarifleride olabilir.

Çıtır Yufka Çanaklarinda Salata(İspanak Borani) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı