Ispanaklı Patates Graten

Ispanaklı Patates Graten Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Patatesler soyulur ve çok ince olmayacak şekilde halka kesilir.
2. Tencereye su ve tuz eklenir.
3. Kaynamaya başlayınca patatesler eklenir ve 5 dk pişirilir ve suyu süzülür. Borcama dizilir.
4. Uygun tavada sıvı yağ ve tereyağ ısıtılır ve soğan, sarımsak, yeşil ve kırmızı biber yemeklik doğrayın ve kavurun.
5. Ardından doğranmış mantarları ekleyip biraz daha kavrulur.
6. Üzerine tuz, karabiber, pulbiber ve salça ekleyip karıştırılır.
7. Sonra iri doğranmış ıspanağı ilave edin.
8. Ispanak suyunu salıp çekene kadar pişirin. Patateslerin üzerine dağıtılır.
9. Başka bir tencereye tereyağını eritin.
10. Üzerine unu ekleyip un kokusu çıkana kadar kavurun.
11. Sonra süt ve tuz ekleyip koyulaşana kadar karıştırın.
12. Beşameli ıspanakların üzerine dökün.
13. En son kaşar peyniri serpin ve 180 derce fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
14. Biraz dinlendikten sonra servis edilir. Afiyet olsun 😋.

Ispanaklı Patates Graten Tarifi Fotoğraflı Yapılışı