Mercimekli Kesme Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı çorbalık erişte
- 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 tane küçük kuru soğan
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 kase haşlanmış yeşil mercimek
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
- Kuru nane
Mercimekli Kesme Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kuru soğanı küçük küçük doğrayın.
- Tencereye sıvı yağ, tereyağı ve kuru soğanın alıp soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
- Üzerine domates salçasını ekleyip 1-2 dakika daha kavurun.
- Üzerine 1 litre kadar su ekleyip kaynatın.
- Çorbalık erişteleri ilave edip 10 dakika kadar kaynatın.
- Pul biber, karabiber ve tuzu ilave edin.
- Erişteler pişince üzerine yeşil mercimeği ekleyip 2-3 dakika daha kaynatın ve ocağı söndürün.
- Eğer çorbanın kıvamı katılaşırsa kaynar su ekleyip 1-2 dakika daha kaynatın ve sonra servis edin.
- Servis tabağına alınca üzerine kuru nane ekleyin. Deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun.
Mercimekli Kesme Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
