Patatesli Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 1 orta uzunluk patates
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 kase ufalanmış beyaz peynir
- 1 tane kapya biber
- 8-10 tane doğranmış yeşil ya da siyah zeytin
- Yarım demet maydanoz
- Bir tutam dereotu
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
Patatesli Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Patatesi küçük küpler halinde doğruyoruz.
- Maydanoz ve dereotunu yıkayıp küçük küçük doğruyoruz.
- Çekirdeksiz zeytinleri ve kapya biberi de doğruyoruz.
- Yumurtaları mikserle köpürene kadar çırpıp üzerine yoğurt, sıvı yağ, peynir,tuz ve baharatları ekleyerek karıştıralım.
- Daha sonra doğranmış patates, maydanoz, dereotu, zeytin, peynir ve biberi de ekleyip tekrar karıştıralım.
- Son olarak un ve kabartma tozunu da ekleyip son sefer karıştıralım.
- Kare borcamı yağlayıp karışımı döküp üzerini düzeltelim.
- Üzerine susam ve çörekotu serpip 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. (benim fırınımda 25 dakikada pişti. ) afiyet olsun.
Patatesli Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
