Kıyır Kıyır Simit Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram sana yağı
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 7 su bardağı un
Üzeri için;
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 1 çay bardağı su
- Kavrulmuş susam
Kıyır Kıyır Simit Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle sana yağını, yumurtayı, şekeri, tuzu, sirkeyi ve sıvı yağı ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
- Daha sonra unu ve kabartmayı ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edeceğiz.
- Hamurumuzdan misket büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz.
- Hamurun tamamını yuvarladıktan sonra kaseye 1 yemek kaşığı pekmez koyup 1 çay bardağı suyu ekleyip karıştırıyoruz.
- Ayrı bir kaseye de susamı koyduktan sonra yuvarladığımız hamurları sırayla önce pekmezli suya batırıp ardından susama buladıktan sonra fırın tepsisine diziyoruz.
- Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında ortalama 20 dk pişiriyoruz.
Deneyen herkese afiyet olsun🌸.
Kıyır Kıyır Simit Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı