Etsiz Lokum Lahana Sarması Videolu

featured
service
Paylaş

Bu Yazıyı Paylaş

veya linki kopyala

Etsiz Lokum Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet orta boy lahana
  • Su
  • 1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için

  • 3 orta boy soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı karışık biber ve domates salçası
  • 2 su bardağı pirinç
  • Yarım su bardağı bulgur
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı isot
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 tatlı kaşığı dereotu (Kurutulmuş)
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tutam maydanoz

Sosu için

  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1,5 yemek kaşığı karışık salça (Biber ve domates)
  • 2 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Tereyağlı sosu için

  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

Etsiz Lokum Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Öncelikle lahananın orta kısmını kesip çıkartalım.
  2. Bir tencereye suyu ve tuzu koyalım. Buhar çıkmaya başlayınca ayırdığımız lahana yapraklarını 3-4 dk haşlayıp bir kenara alalım.
  3. Bir tencereye sıvı yağ ve ince kesilmiş kuru soğanı koyalım ve kavuralım.
  4. Üzerine rendelenmiş sarımsak ve salçayı koyup tekrar karıştıralım.
  5. Pirinci ,bulguru ve baharatlarını dökelim.
  6. Ardında 1 su bardağı su ekleyelim. Tencerenin kapağını kapatalım. Hafif suyu çeken harca en son maydanoz ekleyelim ve dinlendirelim.
  7. Lahanaları uygun boyutta kesip uç kısmına iç harcından koyup saralım.
  8. Tencerenin en altına işe yaramayan lahanadan koyalım. Üzerine sardığımız lahanaları sırayla dizelim.
  9. Bir tencereye sosunda yazan malzemeleri koyup kaynatalım. Bu sosu lahanaların üzerine dökelim.
  10. Tencerenin altını açıp kaynatalım. Kaynayınca kısalım yaklaşık 1 saat 30 dk pişirelim.
  11. Pişen lahanaları yarım saat dinlendirelim.
  12. Bir tavada 1 yemek kaşığı tereyağ ve kırmızı toz biberi yakalım.
  13. Sunum yaparken üzerine bu tereyağlı karışımdan dökerek servis edelim.Yapacaklara afiyet olsun. Tarifi püf noktalarıyla youtube kanalımda anlattım. 👇

Etsiz Lokum Lahana Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

0
mutlu
Mutlu
0
_zg_n
Üzgün
0
sinirli
Sinirli
0
_a_rm_
Şaşırmış
0
vir_sl_
Virüslü
Etsiz Lokum Lahana Sarması Videolu

Tamamen Ücretsiz Olarak Bültenimize Abone Olabilirsin

Yeni haberlerden haberdar olmak için fırsatı kaçırma ve ücretsiz e-posta aboneliğini hemen başlat.

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Giriş Yap

Best Pro Medya ayrıcalıklarından yararlanmak için hemen giriş yapın veya hesap oluşturun, üstelik tamamen ücretsiz!

Bizi Takip Edin