Dereotlu Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket margarin
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet kabartma tozu
- 1 çay kaşığı mahlep
- 1 demet dereotu
- 6 su bardağı un
Üzerine;
- Susam yahut çörek otu
Dereotlu Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Pastane adabı dereotlu kurabiye tanımı için öncelikle yoğurma kabına tereyağı, yumurta sarısı, toz şeker, tuz, sirke, unun bir kısmı ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurmaya başlayalım.
- Kalan unu yavaş yavaş ek ederek hamurumuzu yoğurmaya devam edelim.
- Yoğurduğumuz hamurun üzerine ince ince kıydığımız dereotunu da ekleyelim ve tekrar yoğuralım.
- Yoğurduğumuz hamuru tezgaha alalım ve halini verelim ben yuvarlak tercih ettim.
- Hazırladığımız kurabiyeleri pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirelim
- Dereotlu ve susamlı kurabiyelerimizi evvelden ısıttığımız 175 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişmeye bırakalım. Fırından aldığımız nefis dereotlu kıyır kıyır kurabiyelerimiz soğuduktan sonra servise hazır. Afiyet olsun!
Dereotlu Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
