Çikolatalı Muffin Tanımı İçin Malzemeler
12-15 adet için;
- 3 orta uzunluk yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 200 krema
- 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet kabartma tozu
- 2 su bardağı tam dolu un
- 4 yemek kaşığı kakao
- 100 gram sütlü çikolata (küçük modüllere doğranmış) yahut damla çikolata
Çikolatalı Muffin Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri krema haline gelene kadar çırpın. Krema ve sıvı yağını ek edip kısaca karıştırın. Kakao, unu ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve karıştırın. Bitter çikolatanın yarısını kek hamuruna ekleyip karıştırın.
- Hamuru muffin kalıplara paylaştırın ve üzerine ayırdığınız bitter çikolataları serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt üst ayar yaklaşık 20-22 dakika pişirin. Fırından çıkarmadan evvel cubuk batırıp pişip pişmediğini denetim edin.
Çikolatalı Muffin Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
